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发布时间:2020-03-07 05:49:39
低温干冰不能吃
前不久新闻报道说,方形干冰出售,哈根达斯干冰冰淇淋消费者的手,是什么原因造成的呢?我想还是因为很多朋友不晓得干冰的温度多少的缘故。爱吃冷食的朋友可能知道冰淇淋,用二氧化碳干冰保存的的冰激凌固然好吃,但固体的co2只是低温保鲜剂,不可以吃,吃到嘴里,让你张不开口,直接食用会出人命。
干冰比冰温度低的多
生鱼片,蔬菜水果等,方形干冰厂,间接冷却法用于间接冷却介质,新鲜的鱼类,蔬菜瓜果要放入塑料袋中用干冰保存,进行间接冷却,若长时间保鲜,需要切割干冰时,要从中间部切割。运输中需要多少干冰,根据实际情况而定。
我们都很熟悉水的固-液-气特性。我们知道,在海平面高度,水在0摄氏度时结冰,在100 摄氏度时沸腾。然而,当压强改变时,水的性质就不同了。如果降低压强,沸点就会降低。如果压强足够低,水在室温下就能够沸腾。在一张图上绘出像水这样的物质的固-液-气性质,同时显示出温度和压强,这样的图就被称为这种物质的相图。相图显示了某种物质的固-液-气状态发生转变时的温度和压强。
在正常的压强下,二氧化碳直接在气态和固态间互相转化。只有在高很多的压强下,才会有液态二氧化碳。例如,高压罐或二氧化碳灭火器里面装的就是液态的二氧化碳。
航空快递货物对干冰的使用及干冰如何包装运输要求的十分严格,所以物流公司谁也不想为了挣点钱,方形干冰供应商,被***部门给查封了。珠海干冰提醒您,在快递或物流公司收件员监督的情况下,深圳方形干冰,你必须谨慎处理干冰的包装。如果没有达到要求,收件员不会收你的货物的,因此想让自己的东西能顺利安全的到达目邮寄的目的地,就要配合航空物流公司的要求。
干冰的升华压力在5.28公斤/厘米2以下。1个大气压时,干冰的升华温度为一78.90C,升华热为137千卡/公斤。干冰在00C以下时的比热约为0.2千卡/公斤·℃。干冰为白色,硬度与白至近似,工业用千冰的重度约为1.3~1.5公斤/公升。
干冰的制冷能力,考虑到在升华时生成的冷蒸气和在该蒸汽热至。0C的效应为152千卡/公斤(即在1大气压时的升华热137千卡/公斤,加上冷的Co2蒸气由一78.9℃上升至0℃时所吸收的热量78.9 x 0.2=15千卡/公斤),故干冰的制冷能力为水冰的1502=80=1.9倍.
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